2015.10.14

うなぎ

秋のうなぎ、美味しいんです!

宍道湖産、中でも1㎏以上ある大うなぎ。

下処理や焼き方に工夫がいりますが、この時期最高に美味しいです。

一度は食べて頂きたい食材のひとつです。IMG_20151007_141112IMG_20151007_141126